2015年1月6日 星期二

『八大茶痴』




茶友們,會喝茶也要知道的事(茶)8大歷史人物:
『八大茶痴』
比茶人更上一等級的稱呼

以茶道為歸依,視傳茶為功德,花在泡茶上的心思比泡妞來的更多,歷史有名的茶痴你認識幾位呢?
1. 陸羽:陸羽被稱為“考察茶事”,遊歷巴川蜀峽,一路上他逢山駐馬采茶,遇泉下鞍辨水,目不暇接,口不暇訪,筆不暇錄。經過長年的積累,世界第一部茶葉專著——《茶經》得以面世,陸羽也被世人尊為“茶聖”。
2. 盧仝:盧仝嗜茶成癖,他的“七碗茶詩”被人千載傳唱。後流傳到日本,並深深影響了日本的茶道。此外盧仝還著有《茶譜》,世人尊稱其為“茶仙”。
3. 皮日休:晚唐著名文學家,精通茶事,善寫茶詩,他自製了一套精美的“襲美茶具”,寫過《茶中雜詠》,為今人了解唐代茶園、茶舍、茶農、茶具以及茶業的種植、焙製、烹飲情況,提供了彌足珍貴的歷史資料。
4. 李清照:宋代著名女詞人李清照與丈夫都是茶道中人,他們旅居青州時常以茶為戲:“每飯罷,坐歸來堂,烹茶,指堆積書史,言某事在某書某卷第幾頁第幾行,以中否角勝負,為飲茶先後。”一邊飲茶,一邊記憶學習,此乃“飲茶助學”也。
5. 張岱:明末人,曾戲謔地自稱“茶淫枯虐”。他曾聯合鄉人,對家鄉一款沒落的貢茶進行改造,使得此茶名聲大噪,並更名為“蘭雪茶”,後重新雄踞江南第一名茶的寶座。
6. 乾隆:曾六下江南,微服私訪的同時也飲遍了江南的名茶。乾隆一生嗜茶,到了晚年,更是到了病茶的地步。 85歲高齡時,乾隆欲退隱讓位,有大臣勸道:“國不可一日無君!”乾隆回曰:“君不可一日無茶也!”
7. 蒲松齡:蒲松齡久居鄉間,知識淵博,他自製了菊桑茶,具有補腎、抗衰老的藥效。他在家鄉設了一個茅草茶寮,為過往行人義務供茶,飲茶者不需付茶錢,只需口傳故事和傳說。這些用茶換來的故事,後來成為《聊齋誌異》中490多篇文言體小說的素材來源。
8. 汪士慎:“揚州八怪”之一的汪士慎是“八怪”中與茶結緣最深的一位。他一生品茶無數,對各種茶葉的形狀和味道瞭如指掌,閉著眼睛品茶都能說出茶葉的產地, 甚至是幾時採摘的茶葉。他有個癖好,煮茶的水只取三種,分別是山泉、雪水和花須水。他從不喝泡茶,而是用專門的茶具煎茶。



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